Drachenstein marken ved Rüdesheim udmærker sig ved et stort indhold af quarz i undergrunden, dette giver flotte mineralske vine med kraftige aromaer. Stram og kølig med strejf af peber og krydderier, skovbær og kirsebær, lidt bitter chokolade og kaffe og en ren og klar mineralitet. God lang eftersmag med masser af juicy frugt og krydderi. Klassisk tysk spätburgunder af høj kvalitet.
Potentiale: 5 – 6 år
Info:
| Land | Tyskland |
| Område | Assmannshausen, Rheingau |
| Producent | Phillipp König |
| Drue | 100% Spätburgunder (Pinot Noir) |