Messias Brut Milesime Grande Cuvee

Vinen gæres og modner sur lie på træfade (for større dybde og kompleksitet) inden den lagrer i minimum 2 år på flaske og gennemgår andengæring. På trods af de mange års lagring virker vinen meget ung og frisk med noter af citrusfrugter, gær og nyristet toastbrød. Moussen er meget blød, boblerne små og fine.
Kan godt bringe mundvandet frem.

Info:

Land	Portugal
Område	Bairrada
Producent	Joao Soares
Drue	Baga, bical og chardonnay